Cà chua hẳn là loại quả không còn xa lạ, tuy nhỏ bé nhưng mang đến những lợi ích tuyệt vời cho con người. Hơn nữa, cà chua là một loại thực phẩm rất được chị em phụ nữ ưa chuộng làm đẹp. Cùng tìm hiểu cách trồng cà chua bi đơn giản nhất cho hiệu quả cao ngay sau đây!
Nội dung
Đặc điểm thực vật
- Cây thân thảo sống nhiều năm. Có thân mọc thẳng để làm thân dài tới 2 – 4 m. Rễ cái khỏe, sâu từ 0,5 m trở lên, với hệ thống rễ bên và rễ phụ dày đặc. Thân rắn, có lông thô và có tuyến.
- Lá xếp xoắn ốc, không mọc đối, hình mác 15–50 cm × 10–30 cm. Cuống lá dài 3–6 cm; các lá chét có kích thước khác nhau, thường từ 7–9 cái lớn hơn trên mỗi lá.
Những lá chét hình trứng thuôn dài 5–10 cm, có răng không đều và đôi khi có hình chóp nhọn ở gốc, và một số lá nhỏ hơn, lá chét có lông tuyến.
- Cụm hoa dạng xim, thường có 6–12 hoa, nhưng đôi khi có tới 100 hoa.
- Hoa lưỡng tính, đều, đường kính 1,5–2 cm, mọc đối, (5–) 6 (–7). Đài hoa hình ống ngắn, màu xanh lục, các thùy nhọn, dai và phình ra trên quả. Tràng hoa hình sao, màu vàng, các thùy trở nên phản xạ, hình trứng.
Nhị cắm trên tràng hoa, bao phấn màu vàng tươi, thông tụ thành hình nón hình bình, cầu bao quanh. Đầu nhọn dài vô trùng; bầu noãn vượt trội, có 2-9 ô. - Quả mọng, hình cầu thuôn, đường kính 2–15 cm, nhẵn hoặc nhăn nheo, màu xanh lục và có lông khi còn non, nhẵn và bóng, thường có màu đỏ, đôi khi có màu hồng, cam hoặc vàng khi chín, nhiều hạt.
- Hạt dẹt hình trứng, 3–5 mm × 2–4 mm, màu nâu nhạt và có lông, phôi cuộn trong nội nhũ.
- Cây con nảy mầm màu be.
Cách trồng cà chua bi đơn giản nhất
Giữa chốn thành thị xô bồ, bất cứ ai cũng muốn tìm và sở hữu cho riêng mình một không gian xanh mát. Để nghỉ ngơi, thư giãn sau ngày dài làm việc căng thẳng. Nhiều người đã có những chậu cây cảnh xanh mướt, tươi đẹp hoặc có người chọn cách tự trồng rau sạch tại nhà.
Lên kế hoạch
Điều quan trọng là phải suy nghĩ về cách bạn sẽ sử dụng cà chua của mình, đặc biệt là khi bảo quản nếu bạn muốn làm khô, đông lạnh, đóng lọ hoặc nếu bạn chỉ muốn ăn theo mùa.
Không cần trồng quá nhiều nếu bạn không có kế hoạch về những gì bạn sẽ làm với chúng.
Chuẩn bị những thứ cần thiết để trồng cà chua như nơi trồng, đất trồng, chậu trồng,….
Chọn giống cà chua phù hợp
Lựa chọn giống cà chua phù hợp cũng là một câu hỏi thường gặp. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại cà chua khác nhau, các bạn cần nắm được điều kiện khí hậu, ngoại cảnh nơi bạn trồng để chọn loại cà chua cho phù hợp
Làm thế nào để tạo ra cây cà chua bằng hạt?
Ươm hạt
Lọc hạt cà chua, sau đó cho vào ngâm trong 1 lọ thủy tinh có chứa một ít nước. Bước này rất cần thiết để phá vỡ lớp màng sền sệt của hạt bằng cách cho lên men nhẹ.
Sau đó rửa lại bằng nước sạch và dùng khăn chà chà xát nhẹ nhàng để lau khô.
Trong một số trường hợp cần ươm mầm trước:
Nhân, hạt và các loại hạt khác đều được bao bọc bởi một lớp bao. Nó có chức năng bảo vệ cây phản ứng theo mùa từ các điều kiện bên ngoài ảnh hưởng đến tốc độ nảy mầm của hạt.
Trong trường hợp hạt cà chua, và đặc biệt là cà chua bi, lớp vỏ này cứng hơn bạn tưởng và có thể cần cho hạt vào tủ lạnh từ 2 đến 3 ngày trước khi gieo mầm.
Điều này càng hiệu quả hơn nếu hạt đã già một chút (đối với cà chua khả năng nảy mầm giảm nghiêm trọng từ năm 4 tuổi), những hạt yếu cũng có thể nảy mầm nếu áp dụng mẹo nhỏ này.
Đặt hạt giống vào chậu
Bước đầu, hãy đưa những hạt giống ươm vào cốc nhỏ có chứa lượng đất tơi xốp vừa đủ (tuy nhiên, những chiếc cốc này phải được làm sạch lần đầu tiên đề phòng rệp sáp và những vi khuẩn khác cư trú ở đó. ). Bạn cũng có thể sử dụng chai nước đã cắt và đục một lỗ ở đáy.
Nếu cẩn thận hơn hãy trộn đất với phân hữu cơ hoặc phân ủ hoai mục để làm tăng độ phì nhiêu cho đất trồng của bạn.
Đặt khoảng 5 hạt vào mỗi cốc, sau đó phủ một lớp đất bầu mỏng khoảng 5 mm. Bạn cũng có thể dùng nhíp nhẹ nhàng đẩy hạt vào sâu 5 mm.
Tưới nước cho những chiếc cốc nhỏ xinh này bằng bình xịt. Rồi đưa chúng đến nơi khô ráo như bệ cửa sổ để tiếp xúc với ánh nắng một cách tốt nhất. Khoảng 4-10 ngày sẽ mọc cây con.
Khi cây con xuất hiện, hãy để chúng phát triển thêm hoặc ít hơn 5 cm. Sau đó chọn hai cây đẹp nhất trong số tất cả những cây đã mọc
Đặt cọc và thay chậu những cây đã chọn vào mỗi chậu lớn hơn, để cây con của bạn phát triển một cách tối đa.
Một lời khuyên cho các bạn rằng nên chôn thân cây con càng nhiều càng tốt để nó tạo ra nhiều rễ hơn.
Chăm sóc cây cà chua bi như thế nào?
Ánh sáng
Cây cà chua bi là một loại cây ưa sáng. Vì vậy, cần trồng cây ở vị trí sao cho cây có thể đón ánh sáng ít nhất 9 tiếng mỗi ngày. Cây nhận đủ ánh sáng sẽ cho quả có chất lượng tốt hơn những cây bị thiếu sáng.
Một điều cần lưu ý, nếu bạn trồng cây trên ban công hãy đảm bảo rằng cây không bị che khuất khỏi ánh nắng bởi bất cứ vật gì. Nếu cây không đón được ánh sáng, chúng sẽ dễ chết.
Tưới nước
Khi cây còn ở giai đoạn cây con, hãy tưới nước đủ để làm ẩm đất. Khi cây đã trưởng thành, cứng cáp, khỏe mạnh thì có thể tưới với lượng nước lớn hơn. Tuy nhiên, cần đảm bảo rằng cây không bị úng nước.
Việc tưới cây hàng ngày là rất cần thiết, nhất là trong giai đoạn cây đang ra quả, cần rất nhiều nước. Vì vậy, đừng quên cho cây uống nước nhé.
Phân bón
Khi trồng cà chua bi, các bạn cần bón phân cho cây khoảng 1 tháng 1 lần. Những loại phân giúp cây phát triển tốt trong thời kỳ tăng trưởng của cây là phân nhiều đạm và photpho. Giúp cây tăng trưởng về kích thước và ra hoa sớm nhất có thể.
Sử dụng phân loãng để tưới cho cây trong giai đoạn cây đã được trồng khoảng 1-2 thàng sẽ giúp cây dễ hấp thu dưỡng chất hơn. Nếu muốn trồng cà chua bi “organic” nhất có thể hãy tự ủ phân hữu cơ ngay tại nhà và bón cho cây nhé.
Bảo vệ cây khỏi sâu bệnh hại
Tốt hơn hết các bạn cần phòng tránh bệnh cho cây ngay từ đầu thay vì phải xử lý sâu bệnh. Hãy bảo vệ cây của bạn bằng cách đặt cây ở vị trí khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm thấp.
Dùng trấu hoặc mùn cưa phủ lên gốc cây tránh tình trạng cây bị các vi sinh vật khác tấn công.
Theo dõi sự phát triển của cây hàng ngày, nếu nhận thấy cây bị bệnh hãy tiến hành làm sạch và cắt tỉa kịp thời. Hoặc sử dụng các loại thuốc diệt côn trùng, nấm mốc đê phun cho cây.
Làm giàn
Khi cây cà chua của bạn đã đủ lớn, hãy làm giàn để cây có thể leo. Cà chua leo cần một giàn chắc chắn, đủ để đỡ cây khi nó sai trĩu quả. Vật liệu làm giàn có thể là tre, gỗ, sắt,… Hãy tạo một chiếc giàn chắc khỏe nhất để cây cà chua của bạn phát triển tốt nhất.
Cắt tỉa
Việc cắt tỉa được thực hiện khi cây đã trưởng thành. Hoặc có thể trong suốt quá trình phát triển của cây nếu phát hiện cây có lá úa, lá già, cành phụ cần thực hiện cắt tỉa.
Hơn nữa, lưu ý rằng việc cắt tỉa cà chua bi cần thực hiện thường xuyên và nhiều lần để tập trung dưỡng chất nuôi quả.
Thu hoạch
Cây trồng được khoảng 2 tháng là thời điểm cây ra hoa và tạo quả. Lưu ý giai đoạn này cần đảm bảo nhiệt độ cho cây không được quá cao hoặc quá thấp có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất hoặc thậm chí cây không ra hoa.
Khi thu hoạch, lưu ý không nên hái những quả vẫn còn xanh vì chúng có thể có chứa chất độc hại
Tác dụng của cà chua bi
Cà chua bi là một loại trái cây nhẹ, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất như sắt, canxi, kẽm và cả magie. Nhưng cụ thể, tất cả điều này có thể mang lại những gì cho sức khỏe? Cùng tìm hiểu ngay sau đây!
Cà chua – một loại thực phẩm chống ung thư
Cà chua bi là một loại trái cây rất giàu lycopene – một hợp chất tạo màu đỏ cho cà chua. Và theo nhiều nghiên cứu, nó giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của một số bệnh ung thư như ung thư vú, tuyến tiền liệt, dạ dày hoặc ruột kết.
Cà chua bi tốt cho tim mạch
Thật vậy, các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng nhờ các thành phần của nó. Những người thường xuyên đưa cà chua vào thực đơn của họ có cơ hội thấy mức cholesterol xấu (LDL) của họ giảm xuống. Ăn cà chua thường xuyên cũng làm giảm nguy cơ đột quỵ.
Cà chua bi giúp trẻ hóa làn da
Cà chua rất giàu vitamin E, vitamin C, beta-carotene và lycopene. Tất cả đều có khả năng chống oxy hóa mạnh. Do đó, nó là một loại trái cây hoàn hảo để chống lại các gốc tự do, các hợp chất đẩy nhanh quá trình lão hóa…
Cà chua chữa cao huyết áp
Nhờ giàu vitamin A, C và E, cũng như canxi, kali và lycopene, cà chua bi ngăn chặn cholesterol xấu bám vào thành mạch máu, dẫn đến phì đại chúng và tăng huyết áp.
Cà chua chống lại bệnh tiểu đường
Do giàu lycopene và crom (một nguyên tố vi lượng rất quan trọng trong quá trình chuyển hóa glucose), cà chua có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh tiểu đường type 2.
Cà chua bi là một loại quả tuyệt vời. Cách trồng và chăm sóc chúng cũng không hề khó. Cũng tìm hiểu nhiều hơn về các loại cây trồng và vật nuôi khác trên nuoitrong.vn. Chúc các bạn sở hữu được những cây cà chua như mong muốn!
Theo: Ngọc Lan
