Cách trồng cà chua bạch tuộc thật dễ dàng

Cà chua bạch tuộc là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn ở các gia đình trên thế giới và cả ở Việt Nam. Hãy cùng nuoitrong.vn để thấy cách trồng cà chua bạch tuộc thật dễ dàng.

Giới thiệu chung về cây cà chua bạch tuộc

Cây cà chua bạch tuộc (heirloom tomato) hay được gọi với cái tên khác là cà chua leo giàn.

Cà chua bạch tuộc được xuất xứ từ Trung Quốc và lai giữa cà chua thường và nho. Cây được sưu tầm và được trồng ở rất nhiều nơi trên thế giới trong đó có Việt Nam.

quả cà chua bạch tuộc
Ảnh: quả cà chua bạch tuộc.

Khác với cây cà chua chúng ta thấy, cây cà chua này có khả năng lan rộng trên giàn, thân lớn. Cây có kích thước lớn, tán vươn rộng ra xung quanh. Chiều cao của một cây cà chua bạch tuộc có thể đạt tới 4 m và có thể cao hơn nữa.

Tán cây cà chua giống như con bạch tuộc khổng lồ. Vì vậy, người ta gọi giống cà chua này là cà chua bạch tuộc. Cây cho năng suất cao, chống chịu sâu bệnh tốt. Bộ rễ phát triển mạnh mẽ giúp cho cây vững chãi và có thể chịu được điều kiện khí hậu khắc nhiệt.

Đặc điểm giống:

Ưa khí hậu ấm áp, cần rất nhiều ánh sáng và chất dinh dưỡng. Cây chịu được khí hậu  nóng, có đặc điểm tương tự với giống cà chua chịu nhiệt Hồng Châu.

Tuổi thọ của cây:

Kéo dài từ 2-2,5 năm và cây ra quả sau 3 tháng trồng, liên tục ra quả trong quá trình sinh trưởng.

Năng suất

Cây cà chua mang lại năng suất rất cao có thể đến gần 40.000 quả với trọng lượng lên tới hơn 500 kg/cây. Có nhiều loại cà chua leo giàn khác nhau :

+ Cà chua leo giàn thường: Là loại cà chua có khối lượng lớn nhất trong 3 loại. Nó nặng khoảng 150g.

cà chua leo giàn thường
Ảnh: cà chua leo giàn thường

+ Cà chua leo giàn quả nặng khoảng 35g. Xét về năng suất loại cà chua này được đánh giá cao nhất trong 3 loại trên.

cà chua leo giàn quả nhót
Ảnh: cà chua leo giàn quả nhót

+ Cà chua leo giàn cherry (quả nặng khoảng 17g). Qủa có đủ màu sắc: màu đỏ, cam, hồng và nâu. Một chùm có khoảng 20 quả. Quả tròn, đặc ruột, rất ngọt, bảo quản được lâu. Nếu bạn bảo quản trong tủ lạnh có thể để được trong 2 tuần.

cà chua cherry
Ảnh: cà chua chery

Lợi ích của cây cà chua bạch tuộc:

Cà chua rất tốt cho sức khỏe cung cấp vitamin A,C, chất chống oxi hóa. Giúp tăng cường thị lực cho đôi mắt. Mắt không bị mỏi, bị khô và giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà, thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, cà chua bạch tuộc còn giúp giảm nguy cơ giảm đục thủy tinh thể.

Xem thêm  6 cách trồng rau sạch tại nhà - ''Mẹo chăm sóc'' và làm phân hữu cơ tự nhiên

Nếu bạn muốn có một dáng vóc đẹp, cân nặng phù hợp thì nên bổ sung thêm cà chua bạch tuộc vào bữa ăn hàng ngày. Bạn cũng có thể nấu cùng với các loại thực phẩm khác.

saland cà chua
Ảnh: saland cà chua

Cà chua là thực phẩm rất gần gũi với mọi người đặc biệt là các chị em phụ nữ . Làm đẹp da cho phụ nữ như thu hẹp lỗ chân lông, trị mụn trứng cá, mụn cám, mụn viêm. Loại bỏ mụn đen, làm sáng da, trị tàn nhang. Giúp da thêm căng bóng và hồng hào.

Cách chăm sóc cây cà chua bạch tuộc

Qua những điều trên ta thấy cây cà chua bạch tuộc có rất nhiều lợi ích và mang lại năng suất rất cao. Vì vậy, mọi người cùng mình tìm hiểu về cách trồng cây cà chua bạch tuộc này nha!

1. Chuẩn bị chậu trồng cây:

Cà chua leo giàn là cây phát triển rất mạnh. Vì vậy chúng ta cần chọn chậu cây có kích thước lớn có chiều cao từ 20-25cm, chiều rộng tối thiểu 30 cm.

Hoặc chúng ta có thể trồng cây cà chua trên luống. Mỗi luống có chiều rộng khoảng hơn 1m. Rãnh rộng ít nhất 30cm. Mùa hè thời tiết mưa khá nhiều. Chính vì thế ta nên làm luống cao hơn để tránh hiện tượng ngập úng khiến cây thối rễ và thậm chí là chết.

Mật độ trồng: Khi trồng hoặc gieo hạt cần đảm bảo khoảng cách tối thiểu giữa hàng với hàng là 80cm. Cây cách cây từ 50cm hoặc rộng hơn tùy vào loại giống và tùy vào người trồng.

2. Đất trồng:

Đất trồng cũng rất quan trọng. Nó quyết định trực tiếp đến năng suất của cây:

Cây có thể trồng trên nhiều loại đất nhưng tốt nhất là đất cát pha, đất thịt nhẹ, giàu mùn tơi xốp. Giúp dễ thoát nước và có độ ph trung tính xấp xỉ 7.

Yêu cầu: đất sạch, không bị ô nhiễm, tơi xốp, mịn và không có sỏi đá. Xơ dừa đã mục , trấu hun, phân hữu cơ, vỏ trứng, tro bếp,.. làm phân bón cho cây. Trộn tất cả các hỗn hợp trên dùng làm đất trồng cây.

Mọi người nên chú ý bổ sung thêm nấm trichoderma vào đất trồng cây để phòng bệnh thối gốc.

Nếu bạn không thể tự ủ phân xanh hữu cơ tại nhà thì có thể mua sẵn ở các cửa hàng bán sẵn. Nếu bạn trồng thùng phi, thì cần thùng có dung tích lớn.

3. Ánh sáng:

Cây cà chua ưa sáng vì thế phải trồng ở nơi có đầy đủ ánh sáng mặt trời ít nhất 6h/ngày. Cà chua cần rất nhiều ánh nắng ấm áp để quả ngọt, màu chín đều, hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

cây cà chua bạch tuộc được ánh nắng mặt trời chiếu sáng
Ảnh: cây cà chua được ánh nắng mặt trời chiếu sáng

4. Kĩ thuật ươm hạt:

Cà chua ngâm trong nước ấm 4h sau đó ủ trong bông hoặc chăn với nhiệt độ vừa phải không quá nóng hoặc quá lạnh sẽ khiến hạt khó nảy mầm. Thường xuyên tưới nước đến khi nảy mầm thì mang trồng vào bầu nilon.

Xem thêm  Cách trồng rau mồng tơi chuẩn organic tại nhà siêu đơn giản

Sau khoảng 7 -10 ngày hạt nảy mầm. Gieo hạt xong ta nên phủ một lớp tro hoặc rơm trên bề mặt. Thường xuyên bổ sung nước cho cây để tăng độ ẩm. Sau khi gieo khoảng 1 tháng, cây ra nhiều lá, có thể đem trồng.

Thời điểm trồng cây cà chua bạch tuộc tốt nhất là vào buổi chiều khi mặt trời đã tắt. Nếu bạn trồng buổi trưa, cây sẽ mất rất nhiều nước dẫn đến héo.

Sau khi trồng ấn nhẹ đất vào gốc cây. Làm bằng phẳng đất chung quanh gốc cây . Tưới nước cho cà chua ngay giúp cây đủ ẩm.

cây cà chua bạch tuộc trồng vào  các bầu nilon
Ảnh: Cây cà chua được trồng vào các bầu nilon.

5. Tưới nước:

Trong một tuần đầu tiên sau khi trồng cần tưới đều đặn. Thời gian tưới nước tốt nhất là vào buổi sáng hoặc tầm 5-6 giờ chiều.

Hiện nay, hệ thống tưới tự động đã trở nên phổ biến rộng rãi ở khắp nơi trên những loại cây ăn quả và cây công nghiệp. Với công nghệ hiện đại này, giúp đất quanh vùng rễ luôn được giữ ẩm, không bị quá khô. Phần gốc cây luôn được sạch, giảm lượng nước bốc hơi.

Nước được tưới đều hơn trên tất cả các luống cà chua. Một hệ thống tưới tự động phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây cà chua bạch tuộc.

6. Các kiểu giàn phù hợp với cây cà chua bạch tuộc

Khi cây cà chua đã lớn bạn cần làm giàn cho cây. Có thể tận dụng các cây gỗ, ống nước hoặc thanh sắt để giúp cây cà chua không bị đổ, gẫy khi ra nhiều quả hoặc gió quá to làm cây không đứng vững.

Cà chua bạch thuộc khác với các loại cà chua khác ở việc tạo giàn và cành bên mạnh. Vì vậy, mình sẽ giới thiệu cho các bạn 3 cách tạo giàn cho cây cà chua bạch tuộc:

Cách 1: Làm giàn đứng trên một mặt phẳng:

Phù hợp với những hộ gia đình có ít không gian. Khi cây bắt đầu có cành bên là lúc ta buộc cành vào giàn. Lưu ý: chúng ta không được buộc quá chặt vì sau này cây sẽ phát triển rất lớn.

Mục đich: giúp cây thoáng ( giảm khả năng mắc sâu bệnh ở cây). Tạo thành một mặt phẳng giúp để che nắng. Giàn đứng lên làm từ tre nứa giúp cây không bị nóng còn giàn làm bằng kim loại sẽ hấp thụ nhiệt từ mặt trời khiến cây dễ bị chết.

Cách 2: Làm giàn kiểu cái ô

Làm giàn cao tầm 2-3m để dễ thu hoạch. Khi cây đã đủ lớn ta nên cắt bỏ ngọn để cây phát triển những cành bên. Loại giàn này phù hợp với mọi không gian.

Xem thêm  Kỹ thuật trồng ớt chỉ thiên cực ''đơn giản'' và hiệu quả

Cách 3: Làm giàn kiểu đường ống

Cách này nhanh tạo giàn, phù hợp với mọi địa hình và nhanh tạo hiệu ứng “ bạch tuộc”. Các cây trồng cách nhau 1m và bỏ hết hoa trước khi lên giàn. Khi cây lan ra hết giàn chỉ để hoa tạo quả và bỏ hết mầm nách từ gốc lên, mỗi cây chỉ để khoảng 2-3 thân chính to.

6. Bón phân cho cây cà chua bạch tuộc

+ Một tháng một lần bạn nên tưới phân kali, phân lân, đạm ure cho cây.

+Bỏ bớt nhánh phụ và lá già, héo cho cây thông thoáng và hạn chế mắc sâu bệnh. Mỗi cây chỉ để lại 1 thân chính và một vài nhánh đầu ở sát dưới chùm hoa đầu tiên, để cây ra nhiều nhánh cho nhiều hoa, đậu nhiều lứa trái.

+ Bón bổ sung thêm 1 lượng Trichoderma, xơ dừa qua chế biến, cỏ khô hoặc phân của động vật cho cây định kỳ nửa tháng / 1 lần.

+ Thường xuyên vun đất vào gốc, cắt tỉa lá già để giúp cây thông thoáng tránh bị sâu bệnh.

+ Bón bổ sung P và K khi cây ra hoa và đậu quả hoặc bạn  trồng hữu cơ có thể dùng tro bếp, vỏ chuối.

+ Bón bổ sung Ca, Bo khi cây ra hoa và đậu quả để tăng khả năng đậu quả và chống thối đầu quả.

+ Mẹo nhỏ: bạn nên rung nhẹ cây vào buổi sáng sớm để tăng độ đậu quả của cây.

7. Hướng dẫn phun thuốc sâu bệnh cho cây cà chua bạch tuộc

Phòng trừ sâu bệnh: Pha trộn hỗn hợp sau rồi phun trên lá khoảng 3 lần, mỗi lần phun cách đều nhau:

Acid boric có tác dụng giúp cây tăng đậu quả. Iốt 50 giọt giúp bảo vệ các bệnh về nấm. Urê khoảng 1-2 thìa. Cho mangan  vào nước ấm khuấy đến khi có màu hồng đậm là đủ lượng . Sữa tươi một hộp hoặc túi 200ml.

Thu hoạch cây :

Trung bình, cây sẽ cho quả ngọt sau nửa năm. Mỗi vụ thu hoạch khoảng gần 15.000 quả. . Một con số thật ấn tượng đúng không nào.

Thu hoạch cà chua khi trái đã chín đỏ chúng ta nên  nhẹ nhàng thu hái tránh xây xát. Dùng các xô nhựa sạch thu quả, phân loại quả, xếp vào các thùng gỗ nhỏ, không  được  chất đống sẽ khiến cà chua nhanh thối,

Bảo quản nơi thoáng mát ,không dùng hoá chất như đất đèn .Tùy theo mục đích sử dụng mà thu hái vào từng thời kỳ cho thích hợp. Nếu phải vận chuyển đi xa thì có thể thu hái ngay ở thời kỳ chín xanh (3/4 quả chuyển màu), nếu ăn tươi thì thu hái ở thời kỳ chín.

Trên đây là cách trồng cây cà chua bạch tuộc mà mình muốn chia sẻ với các bạn. Cách trồng cà chua bạch tuộc thật đơn giản đúng không nào. Chúc các bạn có được giàn cà chua chất lượng tốt và năng suất cao.

Theo: Thu Hà

Bài viết liên quan

One Response

  1. Thu Hà
    18 Tháng Chín, 2020

Thêm bình luận